Het landschap van de Nederlandse supermarkten verandert razendsnel. Waar de zelfstandig ondernemer vroeger koning was in zijn eigen dorp op één enkele locatie, zien we nu een enorme verschuiving naar multifranchising. Volgens recente rapportages van Distrifood groeit het aantal ondernemers met twee of meer filialen gestaag, met name bij formules als Albert Heijn, Jumbo en Spar.
Namen als Bun en de Europa Have Groep voeren de lijst aan, maar de trend is overal zichtbaar: de ‘C1000-generatie’ van ondernemers is opgestaan en zij groeien hard door overnames.
Maar let op: meerdere winkels aansturen is een totaal ander vak dan één winkel runnen. En dat is precies waar veel ondernemers tegen hun grenzen aanlopen.
Van ‘meewerken’ naar ‘besturen’
Wanneer je één supermarkt hebt, ben je de spin in het web. Je kent je personeel, je ziet de derving bij de kassa direct en je grijpt in als de versafdeling er niet strak bij ligt. Je werkt in je bedrijf.
Zodra de tweede, derde of zelfs tiende winkel erbij komt, verandert alles:
- Afstand
Je kunt niet meer op drie plekken tegelijk de spiegeling van de schappen controleren. - Cultuur
Hoe zorg je dat de ‘vibe’ van jouw eerste succesvolle winkel ook in die nieuwe overgenomen locatie terechtkomt? - Machtsdynamiek
Grote franchisepartijen krijgen meer gewicht in discussies met de franchisegever, maar dat brengt ook complexe contracten en vertrouwelijkheidskwesties met zich mee.
Zonder een scherpe strategie word je als multifranchiser opgeslokt door de waan van de dag en brandjes blussen op verschillende locaties.
De Strategie Dialoog: jouw kompas in de groei
Bij Stapin.nu zien we dat veel groeiende ondernemers behoefte hebben aan een pas op de plaats. Want: waar ga je eigenlijk naartoe? Groei je om het groeien, of zit er een visie achter?
Om te voorkomen dat je de grip verliest, hebben wij de Strategie Dialoog ontwikkeld. Dit is geen stoffig adviesrapport dat in een lade verdwijnt, maar een serie actieve sessies die jou en je (management)team dwingt om boven de operatie uit te stijgen.
Wat levert de Strategie Dialoog jou als multifranchiser op?
- Uniformiteit in beleid
Samen bepalen we de koers voor alle filialen. Wat is de ‘handtekening’ van jouw onderneming, ongeacht welke formule op de gevel staat? - Focus op rendement
Groei kost geld. We kijken kritisch naar waar de kansen liggen en waar de risico’s (zoals derving of personeelsverloop) de winst opeten. - Rolverdeling
Wie stuurt wat aan? Gezamenlijk creëren we duidelijkheid in de structuur, zodat jij als ondernemer weer kunt ondernemen in plaats van alleen maar managen. - Toekomstbestendigheid
Met de consolidatie in de sector is stilstand achteruitgang. Wij helpen je proactief te handelen in plaats van alleen te reageren op de markt.
Word geen slaaf van je eigen succes
De groei van multifranchising biedt enorme kansen voor schaalvoordeel en machtsvorming, maar het fundament moet staan als een huis. Als de basis van je eerste winkel niet vertaalbaar is naar je vijfde, wankelt het hele imperium.
Wil jij de regie behouden over jouw groeiende groep supermarkten?
Zorg dat je niet alleen groter wordt, maar ook slimmer. De coaches van Stapin.nu hebben uitgebreide ervaring in de retail en helpen je om van die losse filialen één krachtige, herkenbare organisatie te maken.
Zet de volgende stap in jouw ondernemerschap!
Plan hier jouw Strategie Dialoog in bij Stapin.nu of bel ons direct voor een vrijblijvende kennismaking op 06-31952869 (Jan Paul) of 06-21174363 (Mark). Is jouw organisatie klaar voor de ‘C1000-generatie’ van ondernemen? Laat de Strategie Dialoog het startpunt zijn van jouw volgende succesvolle overname.
